Ученые раскрыли биологическую тайну тревоги: как питание помогает успокоиться

С тревожностью сталкивается немалое количество людей: по данным статистики, около 30% взрослых испытывают ее на себе. Исследование, проведенное учеными из Калифорнийского университета, выявило интересный факт: уровень холина у людей с повышенной тревожностью оказывается на 8% ниже нормального. Как этот важный открытие может изменить наш подход к борьбе с тревожными состояниями?

Что такое холин и его роль в организме

Холин, хотя и не является витамином или минералом, играет важную роль в поддержании здоровья. Он напоминает витамины группы B и в основном поступает в наш организм с пищей, так как самостоятельно вырабатывается в малых объемах.

Почему холин так важен?

Холин выполняет несколько ключевых функций:

• Служит строительным материалом для клеточных мембран.
• Помогает печени в переработке жиров.
• Участвует в синтезе ацетилхолина нейротрансмиттера, который играет значимую роль в передаче нервных импульсов и влияет на память, настроение и контроль движений.

Как отмечает врач-диетолог Татьяна Солнцева, хватка холина может усугубить состояние тревожности: уровень этого вещества снижается вместе с увеличением стресса, создавая замкнутый круг.

Как улучшить уровень холина и снизить тревогу

Есть несколько продуктов, которые помогут обеспечить организм необходимым количеством холина. В топ-5 входят:

• Говяжья печень лидер по содержанию холина (около 400 мг на 100 г).
• Яйца, особенно желтки (около 147 мг в одном яйце).
• Лосось примерно 90 мг.
• Куриная грудка 70 мг.
• Брокколи и брюссельская капуста 60-70 мг.

Кроме того, диетолог подчеркивает важность шпината и бобовых, которые помогают поддерживать уровень холина.

Однако холин это не единственный ключ к успокоению. Кроме правильного питания, помогут:

• Регулярные физические нагрузки даже 30 минут активности помогут организму вырабатывать эндорфины.
• Качественный сон режим помогает восстановить психическое равновесие.
• Техники дыхания глубокое дыхание помогает снизить уровень тревоги: например, метод 4-7-8.
• Поддержка близких объятия и общение способны творить чудеса в моменты стрессов.