Необычный печёночный торт: легкость и изысканность на вашем столе
27 марта 2026, 17:09
Печёночный торт это истинное culinary искусство, которое сочетает в себе легкость и насыщенный вкус. Такой вариант закуски идеально подойдёт для праздничного стола и покорит сердца гостей!
Ингредиенты для блюда
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Мускатный орех 1/4 ч.л.
- Чёрный перец по вкусу
- Манная крупа или мука 3 ст.л.
- Сода 1/2 ч.л.
Поджарка и соус
- Для поджарки:
- Лук
- Морковь
- Для майонеза:
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1/3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Сок лимона 1 ч.л.
- Растительное масло 180 мл.
Следуя предложенному рецепту, можно получить по-настоящему восхитительный торт с нежной консистенцией. Он станет ярким акцентом на всей трапезе, поражая не только вкусом, но и внешним видом.
Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ