Не существует ничего более приятного, чем теплый пирог к чаю, особенно если он готовится быстро и просто. Откройте для себя уникальный рецепт, который позволит вам создать потрясающее блюдо без лишних хлопот.
Ингредиенты для пирога
- Тесто: 400 г муки, 240–260 мл воды, 60–70 мл растительного масла, соль по вкусу.
- Начинка: 400–500 г картофеля, 150 г сыра, 50 г масла, соль и паприка по вкусу.
Приготовление
Это поистине невероятно простое решение. Для начала замесите эластичное тесто, используя муку, воду и щепотку соли. Разделите его на небольшие части и раскатайте каждую до диаметра 15 см, смазывая их растительным маслом между слоями. Оставьте тесто на несколько минут, чтобы оно отдохнуло.
Тем временем подготовьте начинку: отварите картофель, затем смешайте его с сыром и маслом. Когда тесто будет готово, аккуратно растяните его, положите начинку по краю и заверните в рулет. Выложите рулеты на противень, смажьте взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте пирог в течение 25–30 минут, пока он не подрумянится. И вот, ваш шедевр готов. Приятного аппетита!
