На Сущевской, 9 расположилась Каффеттерия Сичильямос, где шеф-повар из Италии готовит вкуснейшие панини. Уникальность заведения в том, что каждое из сэндвичей носит человеческое имя. Например, панини «Ольга» изготовлено из чиабатты, томатов, моцареллы и руколы, а в «Кармело» добавляются прошутто крудо и буратта с песто.
Плюсы заведения
- На витрине располагаются изделия из собственной пекарни, а также настоящие итальянские колбасы и ветчина. Каждый гость может пообщаться с продуктами, не отходя от кассы;
- Обслуживание в кафе на высшем уровне. Итальянский шеф легко поддерживает непринужденную беседу, что создает атмосферу уюта. Буквально за короткий визит можно насладиться панини и ароматным кофе, забыв о московских сугробах;
- Каждое панини завернуто в пергамент; сэндвич выглядит так, что его начинка видна при разрезе. Можно поесть у себя в помещении или взять с собой;
- Панини «Тури» (690 рублей) готовится из чиабатты с миланской салями, пармезановым кремом и моцареллой. Попробуйте откусить всё сразу, почувствовав разницу с обычным бургером;
- «Ярик» (690 рублей), приготовленный на фокачче, вмещает в себя жирненькую поркетту и подпеченную руколу, а вкус сыра качотта аффумиката лучше всего дополняется зеленью фриарелли;
- «Марик» (690 рублей) включает в себя хрустящие кусочки таралло с прошутто крудо и страчателлой с оливковым маслом;
- Цены приятно радуют, а размеры порций впечатляют.
Минусы заведения
- Не хватает итальянского подхода к уменьшению мякиша в хлебе для увеличения начинки. Поэтому вкус хлеба иногда становится доминирующим;
- В кафе нет мест для сидения, и тем, кто привык есть за столом, может быть немного некомфортно.
- Обнаруживается небольшая разница в ценообразовании для имен. Панини с женскими именами стоят дешевле, чем с мужскими, что может показаться странным.
