Лепешка с зеленым луком и карри: японская изюминка для вашего стола
11 мая 2026, 14:47
Шеф-повар Lucky Izakaya Bar Андрей Красов предлагает уникальный рецепт лепешек, который привнесет атмосферу Японии в каждую кухню. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или неофициальной вечеринки с друзьями. За 1 час 10 минут можно приготовить 5 порций этого аппетитного угощения.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность этого блюда составляет 334.8 Ккал. Кроме того, в каждой порции вы найдете 7.8 г белков, 12.6 г жиров и 48 г углеводов.
Ингредиенты
- Топленое масло 50 г
- Лимонный сок 10 мл
- Зеленый лук 50 г
- Кунжут 10 г
- Пшеничная мука 250 г
- Вода 160 мл
- Репчатый лук 150 г
- Морковь 150 г
- Картофель 75 г
- Имбирь 5 г
- Помидоры пелати 25 г
- Карри 2.5 кубика
- Соевый соус 10 мл
- Куриный бульон 150 мл
- Кунжутное масло 1 мл
- Оливковое масло по вкусу
- Соль 5 г
Инструкция по приготовлению
Совет к рецепту
Для максимального эффекта рекомендуется использовать японский карри в кубиках.
Источник: Еда.ру