Лучшие закуски для пикника: 6 простых рецептов на любой вкус

Когда речь заходит о том, как быстро накормить большую компанию на даче или в парке, эти рецепты становятся настоящими спасателями. Особенно актуальны они в преддверии майских праздников, когда все стремятся на свежий воздух и приятные посиделки. Так что сохраняйте на заметку, это станет вашим незаменимым помощником в летние дни.

Экспресс-пирожки и натуральные сладости

Можно выбрать один рецепт для легкой закуски, или же организовать настоящий фуршет из нескольких блюд. Вот несколько простых вариантов:

Экспресс-пирожки из лаваша

Эти пирожки идеально подходят для быстрого перекуса. Начинку можно менять по своему вкусу, от яиц с зеленью до яблок с корицей.

Ингредиенты:

• Лаваш 1 большой лист
• Зелёный лук 1 пучок
• Варёные яйца 89 шт.
• Сырой яйцо 1 шт.
• Сметана или натуральный йогурт 1 ст. л.
• Соль по вкусу

Полезные конфетки

Эти сладости из сухофруктов и орехов отличный способ подсластить ваш день. Хотя они и калорийные, но в качестве перекуса подойдут идеально.

Ингредиенты:

• Тыквенные семечки около 100 г
• Грецкие орехи около 100 г
• Финики около 100 г (с косточками)
• Кокосовая стружка или черный кунжут для обсыпки

Пикантное и оригинальное

Пицца из лаваша на сковороде

Это блюдо сложно назвать настоящей пиццей, но по вкусу оно удивит любого. Быстрое приготовление и возможность добавления любых начинок делают его универсальным.

Ингредиенты:

• Лаваш 1 лист
• Яйца 3 шт.
• Молоко или сливки 3 ст. л.
• Сыр (сулугуни или другой плавкий) около 50 г
• Колбаса/ветчина/сосиски 23 кусочка
• Растительное масло для жарки

Сосиски в слоёном тесте

Этот вариант закуски порадует всех и точно станет хитом на любом пикнике. Подготовка проще простого!

Ингредиенты:

• Слоёное тесто 500 г
• Сосиски по количеству теста
• Яйцо 1 шт.
• Кунжут по желанию

Эти закуски обязательно украсят ваш праздник и порадуют гостей. Выбирайте, готовьте, и наслаждайтесь теплой атмосферой майских выходных!