Идеи для майских праздников: вкусные блюда для каждого случая

Майские праздники отличное время для выезда на природу, встреч с друзьями и замечательных пикников. Важный вопрос, который встает в такие дни: что приготовить, чтобы трапеза была не только вкусной, но и легкой в подготовке?

Представляем идеи для вашего праздничного стола от легких закусок до сытных горячих блюд, идеально подходящих для пикника, дачи или домашнего застолья.

Закуски: быстро и удобно

Закуски для майских праздников должны быть легкими, мобильными и простыми в подаче.

Овощные деликатесы с соусами:

• Хумус
• Сметанно-чесночный соус
• Йогуртовый соус с зеленью

Лаваш-рулеты:

• С курицей и сыром
• С творожным сыром и зеленью
• С ветчиной и овощами

Мини-бутерброды:

• Хлеб, сыр и помидор черри
• Огурец с слабосолёным лососем
• Оливка с сыром и ветчиной

Основное: традиции на гриле

Майские праздники трудно представить без приготовления пищи на огне.

Популярные шашлыки:

• Свинина в луковом маринаде
• Куриные бедра в йогурте или кефире
• Говядина в пряных маринадах

Обязательно дайте мясу хорошо промариноваться и не пересушите его!

Овощи на гриле:

• Кабачки
• Баклажаны
• Перец
• Кукуруза

Рыба:

• Форель или семга с лимоном и зеленью
• Скумбрия с пряностями

Сытные блюда без мангала

Дома или на даче без гриля тоже можно порадовать себя отличной едой.

Запеченная курица с картошкой: простое и сытное блюдо для компании.

Плов или паста:

• Плов с курицей или говядиной
• Паста с овощами и курицей в сливочном соусе

Легкие салаты весенней свежести:

• Салат с огурцами и зеленью
• Капустный салат с морковью и яблоком
• Греческий салат с фетой
• Салат с редисом и яйцом

Сладкие десерты:

• Ягоды со сливками или йогуртом
• Фруктовые салаты
• Домашние кексы
• Зефир и пастила

Напитки для праздника:

• Домашний лимонад с мятой и лимоном
• Морс из ягод
• Холодный чай с цитрусами
• Компот из сухофруктов