Эти блинчики не только невероятно вкусные, но и выглядят очень привлекательно. Они тонкие, ароматные и словно созданы для того, чтобы утолить сладкий голод. Приготовление таких блинчиков — это быстро и просто, как и у классических вариаций. Их можно подать на завтрак в чистом виде или нафаршировать разнообразными сладостями. Если выбрать несладкую арахисовую пасту, то тесто следует дополнить сахаром для достижения необходимой сладости.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Паста арахисовая сладкая — 4 ч.л.
- Соль — 0.3 ч.л.
- Мука — 150 г
- Масло сливочное для смазывания
Приготовление:
В глубокой миске необходимо вбить яйца и добавить сладкую арахисовую пасту. Затем следует влить растительное масло и молоко, тщательно перемешав все ингредиенты. После этого аккуратно всыпать муку и размешать массу, чтобы избежать появления комочков. Блинчики нужно готовить на хорошо разогретой сухой сковороде до легкой румяности с обеих сторон. Если они прилипают, рекомендуется смазать поверхность сковороды растительным маслом.
Готовые блинчики стоит смазать сливочным маслом, хотя это не обязательно, если вы предпочитаете менее калорийный вариант. Приятного аппетита!
