Эта простая, но невероятно вкусная закуска непременно станет звездой вашего стола. Крабовый салат, подаваемый на хрустящих чипсах, идеально подходит как для торжественных мероприятий, так и для уютных домашних вечеров, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
Чипсы – 100 гр
Крабовые палочки – 100 гр
Консервированная кукуруза – 100 гр
Мягкий сливочный сыр – 100 гр
Укроп – 3 веточки
Майонез – 2 ст. ложки
Этапы приготовления
Начните с подготовки ингредиентов. Используйте крепкие чипсы, например, "Принглс", чтобы они не размокли от начинки. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте заранее. В качестве альтернативы можно использовать крабовое мясо. Осторожно слейте лишнюю жидкость с кукурузы, выложив её на сито.
Нашинкуйте крабовые палочки на мелкие кубики. Мелко нарежьте хорошо промытый укроп — можно использовать другую зелень, если предпочитаете.
Смешайте в миске нарезанные палочки, кукурузу, сыр и укроп. Пожалуй, лучшим выбором будет сыр, который легко натирается на терке. После добавьте майонез и тщательно перемешайте ингредиенты.
На каждый чипс выкладывайте около чайной ложки получившейся начинки. Разложите их на плоском блюде и при желании украсьте красной икрой или свежими веточками петрушки.
Подавайте закуску сразу, чтобы чипсы остались хрустящими. Начинку можно подготовить заранее и сохранить в холодильнике, а начинять чипсы лучше всего непосредственно перед подачей на стол.
Этот крабовый салат на чипсах удивит всех своим вкусом и разнообразием текстур. Будет сложно устоять перед желанием попробовать!
