Французская кухня славится своими изысканными блюдами, и одним из её ярких представителей является открытый пирог Киш Лорен. Этот аппетитный пирог не только прост в приготовлении, но и становится настоящим украшением любого стола. Сегодня мы расскажем, как сделать его с минимальными усилиями и доступными продуктами.
Ингредиенты для пирога
Для успешного приготовления Киш Лорен вам понадобятся следующие компоненты:
- Тесто:
- 190 г муки
- 90 г холодного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст.л холодной воды (если тесто не собирается в ком)
- 0,5 ч.л соли
- Начинка:
- 200 мл сливок (20% жирности)
- 70 г сыра
- 100 г сырокопченого бекона
- 70 г помидоров черри
- 1 яйцо
- 1 ч.л сушеного чеснока
- Зелень (зеленый лук или укроп)
Приготовление
Следуя этим несложным шагам, можно быстро приготовить вкусный пирог:
Пирог Киш Лорен готов — его аромат непередаваем! Дайте остыть немного перед подачей на стол. Этот французский деликатес точно покорит сердца всех гурманов.
