Чахохбили из тушеной курицы

Чахохбили из тушеной курицы

Идеально для дружеской трапезы

Чахохбили – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка! Готовя его из тушеной курицы, вы получите насыщенное и ароматное угощение, которым сможете порадовать свою семью или гостей. Предлагаем вам подготовить блюдо на 4 порции, общая длительность приготовления составит около 1 часа.

Пищевая ценность каждого порции

Каждая порция этого роскошного чахохбили содержит:

  • Калорийность: 811.1 Ккал
  • Белки: 65.9 г
  • Жиры: 52.1 г
  • Углеводы: 21.6 г

Необходимые ингредиенты

Для приготовления чахохбили вам потребуется:

  • Куриные бедра – 1500 г
  • Лук – 4 штуки
  • Помидоры – 800 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Рубленая петрушка – по вкусу
  • Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
  • Уксус – 100 мл
  • Вода – 100 мл

Пошаговая инструкция приготовления

  • Курицу тщательно промыть и нарезать на мелкие кусочки. Лук порезать и разместить в кастрюле, добавить растительное масло и обжаривать на медленном огне до получения золотистой корочки.
  • Добавить к луку куриное мясо, приправить солью, перцем, мелкими дольками помидоров, мелко нарезанным чесноком, уксусом (или лимонным соком) и немного воды или бульона.
  • Закрыть кастрюлю крышкой и тушить до полной готовности курицы.
  • Блюдо получается невероятно ароматным и сытным, отлично подходит для подачи на стол как самостоятельное угощение. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей