Мультиварка становится настоящей находкой для современных кулинаров, позволяя готовить разнообразные блюда без лишних забот о пригорании или выкипании жидкости. Одним из простых и быстрых рецептов является перловка с тушенкой. Это не только вкусно, но и очень удобно, особенно в будние дни.
Перловка с тушенкой в мультиварке
Приготовление этого блюда требует, чтобы в мультиварке были доступны режимы варки каш, а также «жарка» или «выпечка». В случае отсутствия этих опций, достаточно будет сковороды для обжарки. Подготовьте также терку, а приправы можно использовать по вкусу, хотя саму тушенку она обогащает достаточно.
Список продуктов:
- перловая крупа – 400 г;
- вода – 800 мл;
- тушенка свиная или говяжья – 500 г;
- растительное масло (если тушенка без жира) – 2 ст.л.;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- соль – 1,5 ч.л.
Данные ингредиенты позволят получить около десяти порций вкусного блюда. На его приготовление потребуется примерно полтора часа, однако время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки. Рекомендуется выбирать тушенку с жиром, что позволит избежать использования растительного масла при обжаривании овощей. Из мяса лучше использовать свинину или говядину для более насыщенного вкуса.
Порядок действий:
Таким образом, с минимальными усилиями можно приготовить вкусное и сытное второе блюдо — перловку с тушенкой. Рецепт легко адаптируется под личные предпочтения, будь то отсутствие поджарки или добавление дополнительных специй. Готовое блюдо будет выглядеть аппетитно, если его дополнить зеленью или соусами.
Вам также может понравиться:
- Холодный свекольник на кефире
- Овсяный кисель на кефире
- Хлеб с чесноком и сыром
