Шоколадная колбаса – это не только сладкое угощение, но и кусочек беззаботного детства. Этот десерт легко приготовить дома, и он непременно понравится как взрослым, так и детям.
Необходимые ингредиенты
- Песочное печенье – 350 г
- Сливочное масло – 200 г
- Сахар – 1 стакан
- Какао-порошок – 3 ст. ложки
- Молоко – 5 ст. ложек
- Грецкие орехи – 1 ст. ложка
Как приготовить шоколадную колбасу
Измельчить одну треть печенья в порошок с помощью блендера, остальные кусочки поломать на небольшие части.Грецкие орехи следует крупно порубить.Смешать печенье с орехами в одной миске.В отдельной посуде соединить какао с сахаром и тщательно перемешать.Добавить в коктейль молоко и перемешать; затем довести до кипения на слабом огне, помешивая.Дать немного остыть и добавить нарезанное на кубики сливочное масло, снова хорошо размешать.Постепенно добавлять печенье с орехами в шоколадную массу, пока не получится густая консистенция.Возможно, стоит добавить растопленный шоколад или сгущенное молоко для более насыщенного вкуса.На столе разложить пленку или фольгу и выложить шоколадную массу, придавая форму колбасы, после чего завернуть.Убрать в холодильник или морозильник до полного застывания.При подаче нарезать сладкую колбаску на ломтики и наслаждаться вместе с чашкой чая. Это лакомство не только вкусное, но и заряжает позитивной энергетикой, возвращая в беззаботные дни детства, сообщает источник.
