Этот вкусный пирог станет настоящим шедевром на вашем столе. Для его приготовления вам понадобятся всего несколько простых продуктов, которые легко найти в магазине.
Необходимые компоненты
- Тесто: Молоко — 100 г, Нейтральный йогурт — 70 г, Сода — 0,5 ч. л., Соль, Мука — 300-320 г, Масло для смазки — 70-80 г
- Начинка: Картофель — 500 г, Сыр — 150 г, Соль, Перец, Паприка
Процесс приготовления
Приготовление пирога не займет много времени. С начала замесите тесто из указанных ингредиентов. Разделите его на небольшие части и раскатайте в тонкие круглые пласты диаметром около 10-12 см. Затем каждый пласт смажьте размягченным маслом и оставьте на 10-15 минут.
Теперь пора заняться начинкой. Отварите картофель, затем соедините его с тертым сыром и добавьте специи по вкусу. После этого сформируйте рулеты из раскатанного теста, разделите их на две части. Раскатайте каждую часть в форму и поместите начинку. Накройте пирог вторым пластом теста и смажьте взбитым яйцом.
Поместите пирог в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Этот пирог соответственно станет идеальным вариантом для ежедневного использования. Приятно удивить семью и друзей во время ужина или на праздниках.
