Овсяное печенье: простой рецепт для идеального угощения

Овсяное печенье: простой рецепт для идеального угощения

Сегодня на повестке дня одно из самых любимых лакомств — овсяное печенье. Это не просто домашняя выпечка, а настоящая находка для гурманов. Оно отличается ярким ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. По вкусу оно на диво превосходит магазинные аналоги, а готовится легко и быстро.

Ингредиенты для выпечки

Чтобы насладиться этим угощением, вам понадобятся:

  • Пшеничная мука — 130 г
  • Овсяные хлопья — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 8 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Корица — 1/2 ч. л.

Этапы приготовления

Следуя этому простому рецепту, можно добиться отличного результата:

  • Овсяные хлопья необходимо измельчить в блендере до средних размеров — не слишком мелко, чтобы сохранить текстуру.
  • В глубокой тарелке смешать муку с овсяной, добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, чуть-чуть соли и корицу.
  • Ввести размягченное сливочное масло и часть муки, затем добавлять разрыхлитель.
  • Смешайте ингредиенты сначала венчиком, затем завершающий этап — замесить мягкое тесто руками, добавляя оставшуюся муку.
  • Отделить небольшие кусочки теста (по 50 г) и сформировать шарики. Выдавить их на противне для ровной формы.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 18-20 минут.
  • В результате получится уникальное печенье, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей