Вкусная мясная закуска из индейки для любого праздника
Эта простая и аппетитная закуска станет изюминкой вашего праздничного стола, будь то Новый Год или Рождество. Самое главное - в этом рецепте не используется колбаса!
Энергетическая ценность: 168 кКал
Время приготовления: 2 часа 10 минут
Ингредиенты:
Филе индейки – 800 г
Мед – 1,5 ст.л.
Горчица – 1,5 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Винный уксус – 2 ст.л.
Приправа для птицы – 1 ст.л.
Острый соус – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Чеснок – по желанию
Приготовление:
Прежде всего, необходимо тщательно промыть и обсушить мясо индейки.
Затем полейте филе уксусом и растительным маслом, тщательно посыпьте специями для птицы.
Добавьте мед, горчицу, острый соус, а также соль и перец по вкусу.
Обработайте филе маринадом и оставьте его на 30 минут, чтобы мясо успело промариноваться.
Спустя время, выложите замаринованное мясо в форму для запекания и поместите в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и продолжайте запекание еще 1 час, до красивой золотистой корочки.
По завершении запекания, нарежьте индейку тонкими ломтиками перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями и отзывами можно найти на нашем сайте.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
