Печёночный торт – это истинное culinary искусство, которое сочетает в себе легкость и насыщенный вкус. Такой вариант закуски идеально подойдёт для праздничного стола и покорит сердца гостей!
Ингредиенты для блюда
- Куриная печень – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 1/4 ч.л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Манная крупа или мука – 3 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
Поджарка и соус
- Для поджарки:
- Лук
- Морковь
- Для майонеза:
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Растительное масло – 180 мл.
Следуя предложенному рецепту, можно получить по-настоящему восхитительный торт с нежной консистенцией. Он станет ярким акцентом на всей трапезе, поражая не только вкусом, но и внешним видом.
