Наполеон — это, безусловно, один из самых обожаемых десертов в нашей стране. Кому не хочется насладиться мягким и сладким лакомством? Хотя впервые этот торт был создан во Франции, в России его готовят заметно чаще, адаптируя рецептуру к собственным предпочтениям. Интересно, что у французов этот торт называется «тысяча слоев», что прекрасно отражает его многослойную структуру.
Наполеон изготавливается из слоеного теста и заварного крема, а каждый слой щедро смазывается нежным кремом. В последние годы наблюдается множество вариаций классического рецепта — от экспериментов с различными кремами до креативных решений в оформлении.
Приготовление традиционного Наполеона требует немало усилий: каждый корж нужно готовить очень осторожно, чтобы он оказался максимально тонким и не подгорел. А процесс создания заварного крема считается одним из самых сложных в кулинарии.
Но для любителей сладкого есть решение! Мы предлагаем вам упрощенную версию этого вкусного десерта — Наполеон из лаваша. Этот необычный рецепт позволит вам быстро и просто создать любимое лакомство без лишних хлопот.
Рецепт Наполеона из Лаваша
Ингредиенты
- Лаваш — 2-3 упаковки;
- Сахар — 1 стакан;
- Молоко — 3 стакана;
- Яйцо — 4 шт.;
- Сливочное масло — 1/2 стакана;
- Мука — 1/4 стакана;
- Кукурузный крахмал — 1,5 ст.л.;
- Ванилин — 1/2 ч.л.
Приготовление
Украсьте верх торта крошкой или измельченными орехами, а затем дайте торту настояться в холодильнике минимум на пару часов, а лучше на ночь. После этого можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
