Новый вариант легкого блюда для тех, кто стремится к здоровому питанию. Этот салат не только порадует своим вкусом, но и подарит заряд энергии на весь день. Всего 49 калорий на 100 граммов сделают его отличным выбором для легкого перекуса или ужина.
Необходимые ингредиенты
- 50 г мидий
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 1 репчатый лук
- 1 помидор
- 1 долька лимона
- Зелень (по вкусу)
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 0,5 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Перец душистый (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Для начала, натереть морковь на крупной терке. Огурец, помидор и болгарский перец следует нарезать тонкой соломкой, а лук — кольцами. Все свежие овощи объединить в одной емкости, добавить мидии и зелень на ваш вкус.
Заправка придаст салату изысканный вкус: в отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус. Обильно полить салат получившейся заправкой и украсить ломтиком лимона. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу!
Наслаждайтесь вкусом и пользой только натуральных продуктов!
