На этот раз в меню выступили копченые утиные окорочка с картофельным пюре, закуска из феты с томатами конфи и шоколадный десерт. Весь процесс занимает менее 20 минут! Готовка никогда не была такой быстрой и простой.
1. Копченые утиные окорочка
Всего 5 минут активных действий достаточно для подготовки 2 килограммов утиного мяса, которое станет основным блюдом на праздничном столе. А если понадобится больше, можно готовить 4 или 6 килограммов за тот же отрезок времени!
Совершенно новый и неожиданный вкус достигается с помощью двух секретных ингредиентов: жидкого дыма и микса копченых перцев. На Гастрономии можно найти сотни подобных кулинарных приемов, которые удивят любого.
2. Картофельное пюре с розмарином
Это пюре можно приготовить в су-виде, что позволит сохранить все ароматы и вкусовые качества. В отличие от обычной варки, при су-вид приготовлении не теряется ни крахмал, ни важные ароматы. Блюдо получается с насыщенным вкусом, дополненным нотами розмарина и чеснока!
3. Томаты конфи
Эта изысканная закуска, которую обычно подают в ресторанах, может быть приготовлена всего за 5 минут. Удивите своих гостей и соберите комплименты за что-то, что действительно выглядит и tastes как ресторанное блюдо!
4. Шоколадный десерт
Не забудем и о сладком завершении обеда! Десерт также можно приготовить в су-виде, что делает его мягким и насыщенным.
Приготовленные в су-виде угощения можно хранить до недели без заморозки, и они не потеряют своих качеств. Колеруем утиные окорочка в духовке, взбиваем пюре и сервируем закуску на фету — и вот он, ваш праздничный стол!
Система су-вид идеально подходит для тех, кто хочет быстро и удобно подготовить блюда для своей семьи. На Гастрономии легко освоить кулинарные принципы, которые освобождают от рутинной готовки.
Презентация нового кулинарного курса уже сегодня! Регистрируйтесь, чтобы в течение 8 недель научиться:
- Экономить до 30% бюджета на еду
- Готовить на неделю вперед всего за 30-60 минут
Первые участники получат максимальные скидки, бонусы и возможность выиграть кухонные приборы. Подарки ждут всех, кто решит стать частью юбилейного потока!
- Подборка десертов без сахара
- Заготовки для перекусов и ланчей
- 200 идей для приготовления вкусных ужинов
Участие бесплатное, но только для заранее записавшихся — уже более 55 000 участников уверены в своей возможности присоединиться к этому кулинарному приключению!
